| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Ванилин | 5 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 551 г |
| Сахар-песок | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 53.42 мг | 500 мг | 10.7% | 6% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.507 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.862 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3392 мг | 20 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 64.1 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Натрий, Na | 437.94 мг | 1300 мг | 33.7% | 19% | 297 г |
| Сера, S | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Хлор, Cl | 592.64 мг | 2300 мг | 25.8% | 14.5% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 957 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 14.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Медь, Cu | 93.18 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.1% | 922 г |
| Селен, Se | 6.368 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22896 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4044 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».