Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Прага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Прага

Огурец, парниковый 300 г
Ветчина особая 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Прага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.9% 800 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15% 368 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9031 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.5 мг 15 мг 30% 16.6% 333 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.1714 мг 20 мг 15.9% 8.8% 631 г
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 4% 1367 г
Кальций, Ca 162.29 мг 1000 мг 16.2% 9% 616 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1729 г
Натрий, Na 505.57 мг 1300 мг 38.9% 21.5% 257 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 11.4% 489 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2331 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1892 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16317 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 3% 1808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Прага составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».