| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Виноградные листья, консервированные | 80 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 13.7% | 257 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 1.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 7.1% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.8% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 53.8 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.9 мг | 5 мг | 38% | 13.4% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 5.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.833 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.9% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 15.6% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2103 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8347 мг | 20 мг | 29.2% | 10.3% | 343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 114.83 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Кремний, Si | 8.838 мг | 30 мг | 29.5% | 10.4% | 339 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Натрий, Na | 1216.19 мг | 1300 мг | 93.6% | 33.1% | 107 г |
| Сера, S | 163.06 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Хлор, Cl | 308.62 мг | 2300 мг | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.332 мг | 18 мг | 13% | 4.6% | 772 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 5.435 мкг | 10 мкг | 54.4% | 19.2% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2755 мг | 2 мг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Медь, Cu | 803.8 мкг | 1000 мкг | 80.4% | 28.4% | 124 г |
| Молибден, Mo | 8.741 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Селен, Se | 1.966 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2798 г |
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8177 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Цинк, Zn | 2.3558 мг | 12 мг | 19.6% | 6.9% | 509 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность долма составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».