Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Цветная капуста, вареная, без соли 378 г
Свекла, вареная 200 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Сельдерей, вареный, без соли 150 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.3 ккал 1684 ккал 0.6% 6.5% 18108 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 9.7% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 53.8% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 46.2% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 52.7% 2022 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 94.6% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 11.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 18.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 15.1% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 31.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 22.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.61 мкг 400 мкг 3.4% 36.6% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 1.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 76.3% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 5.4% 18519 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 39.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2504 мг 20 мг 1.3% 14% 7987 г
Макроэлементы
Калий, K 79.69 мг 2500 мг 3.2% 34.4% 3137 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 10.8% 9653 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 12.9% 8386 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 12.9% 8447 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 149254 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 18.3% 5970 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 8.6% 12329 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 31.2% 3472 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 29% 3687 г
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 21.5% 5083 г
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 18.3% 5751 г
Цинк, Zn 0.0991 мг 12 мг 0.8% 8.6% 12109 г

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 9,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».