| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Укроп, сушеный | 20 г |
| Петрушка, сушеная | 20 г |
Рецептс сайта povarenok.ru. Блиц хачапури (быстрые завтраки).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 13.2% | 276 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.7% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5.8% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 45.53 мг | 500 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.688 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 6.9% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.182 мг | 15 мг | 21.2% | 7.7% | 471 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.234 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 13.4% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4359 мг | 20 мг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 418.37 мг | 1000 мг | 41.8% | 15.2% | 239 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Магний, Mg | 45.22 мг | 400 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Натрий, Na | 320.3 мг | 1300 мг | 24.6% | 9% | 406 г |
| Сера, S | 116.25 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.2% | 860 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 11.4% | 320 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.125 мг | 18 мг | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.4958 мг | 2 мг | 24.8% | 9% | 403 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 1.924 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3638 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.763 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39409 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.641 мг | 12 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.562 г | min 16.8 г | 27.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.718 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блиц - хачапури составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».