Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый смузи

Персик (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Мята перечная, свежая 15 г
Эстрагон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.9% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.7% 1000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.4% 2534 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 10.8% 2961 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 9.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7672 г
Витамин C, аскорбиновая 45.4 мг 90 мг 50.4% 160% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 9.8% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4049 мг 20 мг 2% 6.3% 4939 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.45 мг 2500 мг 9.3% 29.5% 1071 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4771 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 27% 1176 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 11.4% 2811 г
Натрий, Na 22.26 мг 1300 мг 1.7% 5.4% 5840 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 1% 33784 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 7.6% 4103 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 16.8% 1889 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 32.4% 980 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 15.9% 1986 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 22.2% 1432 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 27.6% 1143 г
Никель, Ni 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 90164 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12304 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 27.9% 1139 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность фруктовый смузи составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».