Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные куриным филе

Лук репчатый (Припускание) 130 г
Кабачок (Запекание) 905 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 378 г
Способ приготовления

Кабачки фаршированные куриным филе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 20.3% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 6.5% 2795 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.388 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 12.4% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12195 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10060 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.9321 мг 20 мг 24.7% 44.3% 406 г
Ниацин 3.225 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.2 мг 2500 мг 12.6% 22.6% 793 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4344 г
Магний, Mg 39.8 мг 400 мг 10% 18% 1005 г
Натрий, Na 134.25 мг 1300 мг 10.3% 18.5% 968 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10718 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 17.8% 1014 г
Хлор, Cl 189.13 мг 2300 мг 8.2% 14.7% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1976 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 76.3% 235 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3503 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 8.6% 2089 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 12% 1503 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93240 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 36.1% 497 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 9.5% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные куриным филе составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».