| Кабачок | 6000 г |
| Соль столовая | 100 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 10.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.166 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.9% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 32.8% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 10.9% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6583 мг | 20 мг | 3.3% | 6.9% | 3038 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 18.8% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6863 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Натрий, Na | 609.4 мг | 1300 мг | 46.9% | 97.9% | 213 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 2.9% | 7080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.47 мкг | 1000 мкг | 212766 г | ||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0016 мг | 12 мг | 750000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».