Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-овощной

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Сметана 15,0% жирности 9 г
Помидоры (томаты), грунтовые 68 г
Огурец, грунтовый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.6% 1267 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 20.4% 595 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 6.1% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 14.3% 849 г
Витамин В4, холин 109.9 мг 500 мг 22% 26.7% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 17.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5740 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 8.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 12.6% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 11.4% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 9.136 мкг 50 мкг 18.3% 22.2% 547 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 7.6% 1584 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.99 мг 2500 мг 7.2% 8.7% 1397 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2734 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 5.7% 2122 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 9.6% 1271 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 15.5% 782 г
Хлор, Cl 88.11 мг 2300 мг 3.8% 4.6% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 10% 1223 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 8% 1521 г
Кобальт, Co 6.084 мкг 10 мкг 60.8% 73.8% 164 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 6.1% 1996 г
Медь, Cu 92.38 мкг 1000 мкг 9.2% 11.2% 1082 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 8% 1506 г
Никель, Ni 3.374 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 13.633 мкг 55 мкг 24.8% 30.1% 403 г
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11983 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 11.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яично-овощной составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».