Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с курицей в рукаве

Кабачок (Запекание) 841 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 429 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 414 г
Лук репчатый (Припускание) 118 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.6% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 9.9% 1844 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.963 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4015 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 10.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 10.4% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9311 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.1879 мг 20 мг 15.9% 29.1% 627 г
Ниацин 2.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.59 мг 2500 мг 9.9% 18.1% 1014 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5643 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 13.7% 1332 г
Натрий, Na 236.32 мг 1300 мг 18.2% 33.3% 550 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12121 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 12.2% 1490 г
Хлор, Cl 356.51 мг 2300 мг 15.5% 28.3% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.9% 2320 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 75.5% 242 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 5.7% 3231 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 9.9% 1839 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 13% 1405 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58651 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 27.2% 671 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 6.6% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей в рукаве составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».