| Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, сырая | 120 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 8.2% | 788 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 22.4% | 290 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 13.7% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 3.8% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 233.333 мкг | 400 мкг | 58.3% | 37.8% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5218 мг | 20 мг | 2.6% | 1.7% | 3833 г |
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.34 мг | 2500 мг | 24.8% | 16.1% | 404 г |
| Кальций, Ca | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1505 г |
| Магний, Mg | 80.27 мг | 400 мг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Натрий, Na | 1010.26 мг | 1300 мг | 77.7% | 50.4% | 129 г |
| Сера, S | 6.15 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16260 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Хлор, Cl | 1549.59 мг | 2300 мг | 67.4% | 43.7% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Кобальт, Co | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.5191 мг | 2 мг | 26% | 16.9% | 385 г |
| Медь, Cu | 404.8 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 26.3% | 247 г |
| Молибден, Mo | 2.852 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2454 г |
| Селен, Se | 12.4 мкг | 55 мкг | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Фтор, F | 148.15 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2700 г |
| Цинк, Zn | 1.0289 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль красная вареная составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».