| Овсяные отруби, сырые | 25 г |
| Куриный фарш, сырой | 774 г |
| Лук репчатый | 143 г |
обжарка котлеток без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 49.17 мг | 500 мг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 14.6% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 16.9% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.568 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6814 мг | 20 мг | 23.4% | 18% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.49 мг | 2500 мг | 18.8% | 14.4% | 531 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8945 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 4.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 50.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2599 г |
| Сера, S | 153.16 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 16.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 3.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 60526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1917 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Селен, Se | 9.58 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.4194 мг | 12 мг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш куриный для котлет составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».