Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жаренный с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жаренный с яйцами

Кабачок (Жарка) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жаренный с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 13.5% 1314 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Витамин В4, холин 47.72 мг 500 мг 9.5% 16.9% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 6.6% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 14.8% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 7.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 3% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 15.1% 1174 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4962 мг 20 мг 7.5% 13.3% 1337 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.04 мг 2500 мг 10.1% 18% 988 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2053 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2759 г
Натрий, Na 39.51 мг 1300 мг 3% 5.3% 3290 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2873 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 15.3% 1163 г
Хлор, Cl 61.67 мг 2300 мг 2.7% 4.8% 3730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2195 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 7.1% 2471 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 56.2% 316 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 3% 5970 г
Медь, Cu 37.96 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2634 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 8.9% 1989 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 19.9% 892 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21822 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 5% 3620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жаренный с яйцами составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».