Мой здоровый рацион

Рецепт Блин овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 57 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 34 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.5% 717 г
Витамин В4, холин 66.95 мг 500 мг 13.4% 10.1% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.508 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4701 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Витамин Н, биотин 9.965 мкг 50 мкг 19.9% 15% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2934 мг 20 мг 11.5% 8.7% 872 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.97 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 6.2% 1221 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Сера, S 87.47 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1143 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.8% 547 г
Хлор, Cl 132.86 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 25.2% 300 г
Марганец, Mn 0.6385 мг 2 мг 31.9% 24% 313 г
Медь, Cu 103.29 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 968 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1440 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 7.26 мкг 55 мкг 13.2% 9.9% 758 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12958 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блин овсяный составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов