| Печень куриная (Тушение) | 755 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Майонез Calve легкий | 96 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
Мама
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14.9% | 382 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12548.5 мкг | 900 мкг | 1394.3% | 790.4% | 7 г |
| Ретинол | 9.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.439 мг | 1.5 мг | 29.3% | 16.6% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.998 мг | 1.8 мг | 111% | 62.9% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 203.29 мг | 500 мг | 40.7% | 23.1% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.941 мг | 2 мг | 47.1% | 26.7% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 250.97 мкг | 400 мкг | 62.7% | 35.5% | 159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.338 мкг | 3 мкг | 577.9% | 327.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9982 мг | 20 мг | 70% | 39.7% | 143 г |
| Ниацин | 9.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4281 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1646 г |
| Натрий, Na | 888.93 мг | 1300 мг | 68.4% | 38.8% | 146 г |
| Сера, S | 217.06 мг | 1000 мг | 21.7% | 12.3% | 461 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 18% | 315 г |
| Хлор, Cl | 1240.1 мг | 2300 мг | 53.9% | 30.6% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.453 мг | 18 мг | 97% | 55% | 103 г |
| Кобальт, Co | 15.997 мкг | 10 мкг | 160% | 90.7% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3377 мг | 2 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Медь, Cu | 409.27 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 23.2% | 244 г |
| Молибден, Mo | 62.936 мкг | 70 мкг | 89.9% | 51% | 111 г |
| Селен, Se | 57.096 мкг | 55 мкг | 103.8% | 58.8% | 96 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Цинк, Zn | 6.9141 мг | 12 мг | 57.6% | 32.7% | 174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».