Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с овощами тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с овощами тушеное

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 250 г
Вода 500 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 21.6% 905 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.6% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 16% 1215 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.4% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.053 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7916 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 13.3% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.2157 мг 20 мг 21.1% 41.1% 474 г
Ниацин 3.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.33 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1140 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7396 г
Магний, Mg 39.26 мг 400 мг 9.8% 19.1% 1019 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 4.1% 4678 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8306 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 18.1% 1074 г
Хлор, Cl 27.7 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 9.4% 2093 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10563 г
Кобальт, Co 6.014 мкг 10 мкг 60.1% 117.2% 166 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 7.8% 2503 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 16.2% 1202 г
Молибден, Mo 7.865 мкг 70 мкг 11.2% 21.8% 890 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Фтор, F 46.37 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8626 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 39.8% 490 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 10.7% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами тушеное составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».