| Морковь, красная (Варка без слива) | 213 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 489 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 970 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 456 г |
| Вода | 1500 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 520 г |
+специи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.8% | 2452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 39.7% | 420 г |
| бета Каротин | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 42.8% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 21.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.812 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.2% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 14.3% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.03 мг | 90 мг | 30% | 50% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.208 мг | 20 мг | 6% | 10% | 1656 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 14% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7452 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2799 г |
| Натрий, Na | 16.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7879 г |
| Сера, S | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2954 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 8% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 41.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2332 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.633 мкг | 10 мкг | 46.3% | 77.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 8.5% | 1944 г |
| Медь, Cu | 104.6 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 17.5% | 956 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.8% | 1416 г |
| Селен, Se | 1.746 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.3% | 3150 г |
| Фтор, F | 48.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8302 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8372 мг | 12 мг | 7% | 11.7% | 1433 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный (вариант 22-09-13) составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».