Мой здоровый рацион

Рецепт Bueberry Kefir Chia Pudding. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bueberry Kefir Chia Pudding

кефир галичина нежирный 245 г
Молоко коровье сырое 122 г
Малина 50 г
Семена чии, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bueberry Kefir Chia Pudding".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.7% 833 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 2.2% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19427 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4554 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 6.8% 2179 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.66 мг 2500 мг 3.5% 5.2% 2820 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 10.8% 1364 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 9.3% 1581 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8207 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.5% 10194 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 14.3% 1030 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3046 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 6048 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 6.6% 2237 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 13.3% 1115 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 11.1% 1337 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2275 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 3.674 мкг 55 мкг 6.7% 9.9% 1497 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3921 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 147.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Bueberry Kefir Chia Pudding составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».