| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 198 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 120 г |
| Семена льна | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло кокосовое | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4% | 745 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 9.6% | 311 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 4.6% | 648 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 10.5% | 286 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 6.1% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 1.4% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.254 мкг | 400 мкг | 25.3% | 7.6% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 1.478 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6653 мг | 20 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.15 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.5% | 853 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2316 г |
| Магний, Mg | 62.58 мг | 400 мг | 15.6% | 4.7% | 639 г |
| Натрий, Na | 374.97 мг | 1300 мг | 28.8% | 8.6% | 347 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 8.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 157.91 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.1% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.408 мг | 18 мг | 18.9% | 5.7% | 528 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.4433 мг | 2 мг | 22.2% | 6.7% | 451 г |
| Медь, Cu | 222.56 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 6.7% | 449 г |
| Молибден, Mo | 0.291 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 24055 г |
| Селен, Se | 3.349 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.8% | 1642 г |
| Цинк, Zn | 0.9883 мг | 12 мг | 8.2% | 2.5% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.815 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.9 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.315 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Buckwheat Lentil Crackers составляет 333,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».