Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски руся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски руся

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 303 г
Морковь, красная 41 г
Вода 200 г
Кетчуп 10 г
Фарш колбасный куриный 294 г
Лук репчатый (Припускание) 41 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски руся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.9% 691 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.7% 836 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 6.6% 719 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 7% 687 г
Ликопин 201.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.906 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1716 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3476 мг 20 мг 21.7% 10.3% 460 г
Ниацин 2.155 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.4 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1932 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4075 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1755 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Натрий, Na 282.14 мг 1300 мг 21.7% 10.3% 461 г
Сера, S 96.58 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.9% 811 г
Хлор, Cl 222.18 мг 2300 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1028 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 6.4% 739 г
Медь, Cu 307.39 мкг 1000 мкг 30.7% 14.6% 325 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1300 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9990 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 1.4% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски руся составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».