| Треска (Жарка) | 617 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.368 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.835 мкг | 3 мкг | 61.2% | 50.4% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.539 мг | 15 мг | 23.6% | 19.4% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 11.709 мкг | 50 мкг | 23.4% | 19.3% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7855 мг | 20 мг | 33.9% | 27.9% | 295 г |
| Ниацин | 2.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3622 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1549 г |
| Натрий, Na | 256.45 мг | 1300 мг | 19.7% | 16.2% | 507 г |
| Сера, S | 247.77 мг | 1000 мг | 24.8% | 20.4% | 404 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 17.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 528.76 мг | 2300 мг | 23% | 18.9% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Йод, I | 155.63 мкг | 150 мкг | 103.8% | 85.4% | 96 г |
| Кобальт, Co | 35.827 мкг | 10 мкг | 358.3% | 294.9% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Медь, Cu | 197.63 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 16.3% | 506 г |
| Молибден, Mo | 5.201 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.1% | 1346 г |
| Никель, Ni | 11.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48193 г |
| Хром, Cr | 63.61 мкг | 50 мкг | 127.2% | 104.7% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.4006 мг | 12 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».