| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 153 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 625 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.09 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 13.9% | 778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8944 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2236 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.71 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.6% | 6458 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4852 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 2.8% | 3850 г |
| Натрий, Na | 342.96 мг | 1300 мг | 26.4% | 28.7% | 379 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5889 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 8.9% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 519.69 мг | 2300 мг | 22.6% | 24.6% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4945 г |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 7.9% | 1362 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.8% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 3.432 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.3% | 2040 г |
| Фтор, F | 72.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5519 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.231 г | ~ |
Энергетическая ценность ячка постная составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».