| Баклажаны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Петрушка | 25 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 25 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.7% | 1120 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 12.1% | 991 г |
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.032 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.8% | 2102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 19.4% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 6.8% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 52% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8592 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.52 мг | 2500 мг | 10% | 12% | 998 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3791 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2656 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7706 г |
| Сера, S | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4861 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2699 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 39.6% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Медь, Cu | 133.71 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.1% | 748 г |
| Молибден, Mo | 8.169 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14% | 857 г |
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21882 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4023 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2983 г |
Энергетическая ценность Имам баялды составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».