| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Пломбир Гостовский шоколадный | 555 г |
1. Мороженому дать слегка растаять при комнатной температуре в течение нескольких минут и хорошо размять. 2. Смешать отдельно при помощи венчика муку с разрыхлителем. 3. Добавить в мороженое мучную смесь и хорошо перемешать венчиком в миске. 4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить туда всю смесь. 5. Выпекать на программе "Выпечка" в течение 1 часа. Дать остыть, вынуть на блюдо, оставить так или украсить по желанию любым шоколадным кремом и подавать. Блюдо готово! =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 58282 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.595 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8913 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8408 мг | 20 мг | 4.2% | 1.6% | 2379 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.19 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7312 г |
| Кальций, Ca | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2676 г |
| Магний, Mg | 4.48 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Натрий, Na | 244.82 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5097 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 1.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 28.03 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1998 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.683 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64830 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1962 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из шоколадного мороженого составляет 266 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».