Мой здоровый рацион

Рецепт Blueberry Grape Barley Bake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Blueberry Grape Barley Bake

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 14 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 487 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Корица 1 г
сушеная черника 33 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 175 г
Виноград (Жарка) 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Blueberry Grape Barley Bake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.1% 978 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1268 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.9% 1011 г
Витамин В4, холин 48.23 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.68 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 7.5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 6% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.299 мг 20 мг 11.5% 6.9% 870 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.75 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Кальций, Ca 114.29 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 875 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1512 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 12.4% 483 г
Хлор, Cl 100.25 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1461 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 16.8% 356 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 7.4% 808 г
Медь, Cu 111.51 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 897 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Никель, Ni 7.018 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 5.636 мкг 55 мкг 10.2% 6.1% 976 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6645 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 6.1% 982 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Blueberry Grape Barley Bake составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».