| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Шпинат (Жарка) | 80 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.4 мкг | 900 мкг | 52.5% | 33.9% | 191 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 24.7% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 162.82 мг | 500 мг | 32.6% | 21.1% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.558 мкг | 400 мкг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.337 мг | 15 мг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 12.442 мкг | 50 мкг | 24.9% | 16.1% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 237.2 мкг | 120 мкг | 197.7% | 127.8% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7975 мг | 20 мг | 14% | 9% | 715 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.79 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 75.36 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Натрий, Na | 91.63 мг | 1300 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Сера, S | 107.98 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Хлор, Cl | 95.71 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.864 мг | 18 мг | 38.1% | 24.6% | 262 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 6.135 мкг | 10 мкг | 61.4% | 39.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 14.8% | 437 г |
| Медь, Cu | 57.3 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1902 г |
| Селен, Se | 19.939 мкг | 55 мкг | 36.3% | 23.5% | 276 г |
| Фтор, F | 33.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11855 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.9411 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.153 г | min 16.8 г | 42.6% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».