| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 80 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.6% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 29.8% | 987 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 33% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 19.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.23 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.7% | 3023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 29.8% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 54% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8229 мг | 20 мг | 4.1% | 12.1% | 2430 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 33% | 893 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 8.8% | 3316 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 11.2% | 2621 г |
| Натрий, Na | 373.46 мг | 1300 мг | 28.7% | 84.7% | 348 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 4040 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 11.8% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 587.36 мг | 2300 мг | 25.5% | 75.2% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 10.6% | 2799 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 75.2% | 393 г |
| Литий, Li | 14.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 22.7% | 1305 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 21.2% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 25.7% | 1147 г |
| Никель, Ni | 6.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37671 г |
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31104 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 29.5% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 4027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное (без масла) составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».