Мой здоровый рацион

Рецепт пастила_дыня_яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила_дыня_яблоко

Дыня 4300 г
Яблоки 1310 г
Сок лимонный 50 г
Сок апельсиновый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила_дыня_яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.5% 1931 г
Углеводы 75.4 г 219 г 34.4% 9.6% 290 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 14% 200 г
Вода 927.7 г 2273 г 40.8% 11.4% 245 г
Органические кислоты 3.7 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.2 мкг 900 мкг 52.2% 14.6% 191 г
бета Каротин 2.808 мг 5 мг 56.2% 15.7% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 6.5% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 1.715 мг 5 мг 34.3% 9.6% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.576 мг 2 мг 28.8% 8% 347 г
Витамин В9, фолаты 45.111 мкг 400 мкг 11.3% 3.2% 887 г
Витамин C, аскорбиновая 172.86 мг 90 мг 192.1% 53.6% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 2.2% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8013 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.3556 мг 20 мг 21.8% 6.1% 459 г
Ниацин 3.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1451.56 мг 2500 мг 58.1% 16.2% 172 г
Кальций, Ca 151.21 мг 1000 мг 15.1% 4.2% 661 г
Магний, Mg 111.49 мг 400 мг 27.9% 7.8% 359 г
Натрий, Na 276.84 мг 1300 мг 21.3% 5.9% 470 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 3.9% 725 г
Хлор, Cl 345.43 мг 2300 мг 15% 4.2% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 509.4 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 11.503 мг 18 мг 63.9% 17.8% 156 г
Йод, I 17.81 мкг 150 мкг 11.9% 3.3% 842 г
Кобальт, Co 15.73 мкг 10 мкг 157.3% 43.9% 64 г
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 5.3% 531 г
Медь, Cu 570 мкг 1000 мкг 57% 15.9% 175 г
Молибден, Mo 12.476 мкг 70 мкг 17.8% 5% 561 г
Никель, Ni 35.349 мкг ~
Рубидий, Rb 131 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8814 г
Фтор, F 153.14 мкг 4000 мкг 3.8% 1.1% 2612 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 4.6% 601 г
Цинк, Zn 0.9262 мг 12 мг 7.7% 2.1% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 73 г ~
Глюкоза (декстроза) 11.7 г ~
Сахароза 43.4 г ~
Фруктоза 25.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пастила_дыня_яблоко составляет 358,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».