| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Ветчина в форме | 100 г |
| Ветчина в форме | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 18 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 9755 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 7% | 912 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4037 мг | 20 мг | 7% | 4.4% | 1425 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.21 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7734 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2723 г |
| Натрий, Na | 761.54 мг | 1300 мг | 58.6% | 37.2% | 171 г |
| Сера, S | 85.57 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Хлор, Cl | 641.83 мг | 2300 мг | 27.9% | 17.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 2.91 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34364 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Цинк, Zn | 0.0065 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 184615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».