| Огурец, грунтовый | 65 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Лук порей | 20 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
все овощи порезать добавить майонез перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 25% | 668 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 27.1% | 613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 337.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.091 мкг | 400 мкг | 6.8% | 11.3% | 1477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.97 мг | 90 мг | 32.2% | 53.6% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 24.5% | 678 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.2 мкг | 120 мкг | 90.2% | 150.1% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6323 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3163 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.8% | 2136 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 8.3% | 2006 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.2% | 2708 г |
| Сера, S | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 8.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 13.5% | 1228 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 36.8% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 16.6% | 1002 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.1% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22449 г |
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31348 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры лук порей составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».