| Вода водопроводная, городская | 2800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 136 г |
| Морковь (Пассерование) | 67 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Соль столовая | 21 г |
| рис | 80 г |
| сливки 10% | 200 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 291 г |
| Шпинат замороженный | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10% | 2169 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.106 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 19.4% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 19.8% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 5.2% | 4178 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9395 мг | 20 мг | 4.7% | 10.2% | 2129 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.27 мг | 2500 мг | 4.4% | 9.6% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16207 г |
| Кремний, Si | 4.332 мг | 30 мг | 14.4% | 31.4% | 693 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5747 г |
| Натрий, Na | 240.65 мг | 1300 мг | 18.5% | 40.3% | 540 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4277 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 8.1% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 9.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 2.2% | 9890 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 17.9% | 1215 г |
| Литий, Li | 5.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7576 г |
| Медь, Cu | 32.69 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.2% | 3059 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.1% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.041 мкг | 55 мкг | 3.7% | 8.1% | 2695 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5781 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1138 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 10545 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из лосося составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».