Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с соевым соусом

Гречневая крупа ядрица 50 г
Соевый соус 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.9% 628 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.8% 2074 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8.3% 449 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.8% 222 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 8.8% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 26.23 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Витамин РР, НЭ 5.9016 мг 20 мг 29.5% 11% 339 г
Макроэлементы
Калий, K 311.48 мг 2500 мг 12.5% 4.7% 803 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6101 г
Кремний, Si 66.393 мг 30 мг 221.3% 82.8% 45 г
Магний, Mg 163.93 мг 400 мг 41% 15.3% 244 г
Натрий, Na 1674.57 мг 1300 мг 128.8% 48.2% 78 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 11.4% 327 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8503 г
Микроэлементы
Бор, B 286.9 мкг ~
Железо, Fe 5.492 мг 18 мг 30.5% 11.4% 328 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 9.5% 394 г
Марганец, Mn 1.2787 мг 2 мг 63.9% 23.9% 156 г
Медь, Cu 524.59 мкг 1000 мкг 52.5% 19.6% 191 г
Молибден, Mo 28.197 мкг 70 мкг 40.3% 15.1% 248 г
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21220 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Цинк, Zn 1.6803 мг 12 мг 14% 5.2% 714 г

Энергетическая ценность Гречка с соевым соусом составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».