Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с чесноком

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 11 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.3% 427 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 845 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 33.764 мкг 400 мкг 8.4% 5.9% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 26.3% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 9.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5339 мг 20 мг 17.7% 12.4% 566 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.02 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Кальций, Ca 122.52 мг 1000 мг 12.3% 8.6% 816 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1881 г
Натрий, Na 43.26 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3005 г
Сера, S 179.13 мг 1000 мг 17.9% 12.5% 558 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 14.2% 492 г
Хлор, Cl 93.15 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 16.4% 425 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2614 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1709 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1155 г
Селен, Se 24.852 мкг 55 мкг 45.2% 31.6% 221 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.047 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.465 г ~
Заменимые аминокислоты 8.087 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 1.614 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».