| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 606 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 11.2% | 341 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.1% | 293 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 102.22 мг | 500 мг | 20.4% | 7.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 11.2% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.266 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.797 мкг | 3 мкг | 126.6% | 48.5% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 4.381 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.4% | 1141 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9839 мг | 20 мг | 54.9% | 21.1% | 182 г |
| Ниацин | 4.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5764 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Натрий, Na | 54.76 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2374 г |
| Сера, S | 335.86 мг | 1000 мг | 33.6% | 12.9% | 298 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 86.15 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.115 мг | 18 мг | 17.3% | 6.6% | 578 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 2.7% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 10.222 мкг | 10 мкг | 102.2% | 39.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3914 г |
| Медь, Cu | 304.32 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Молибден, Mo | 16.939 мкг | 70 мкг | 24.2% | 9.3% | 413 г |
| Никель, Ni | 12.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 110.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.16 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2595 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Цинк, Zn | 4.7553 мг | 12 мг | 39.6% | 15.2% | 252 г |
Энергетическая ценность Грудинка говяжья отварная составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».