| Перец жгучий красный | 250 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Кориандр, семена | 15 г |
| Хмели-сунели | 15 г |
| Петрушка | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.2% | 714 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 4.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 14 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.5% | 1364 г |
| альфа Каротин | 23.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 16% | 903 г |
| бета Криптоксантин | 25.641 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 455.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 31.6% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.231 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.6% | 2194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 99.91 мг | 90 мг | 111% | 159.9% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 36.2% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1677 мг | 20 мг | 5.8% | 8.4% | 1713 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.42 мг | 2500 мг | 14.2% | 20.5% | 705 г |
| Кальций, Ca | 97.38 мг | 1000 мг | 9.7% | 14% | 1027 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 13.1% | 1097 г |
| Натрий, Na | 4972.4 мг | 1300 мг | 382.5% | 551.2% | 26 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 12.1% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 7670.41 мг | 2300 мг | 333.5% | 480.5% | 30 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 15.6% | 924 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 55.5% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.3282 мг | 2 мг | 16.4% | 23.6% | 609 г |
| Медь, Cu | 207.56 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 30% | 482 г |
| Молибден, Mo | 16.41 мкг | 70 мкг | 23.4% | 33.7% | 427 г |
| Селен, Se | 2.058 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.3% | 2672 г |
| Цинк, Zn | 0.5822 мг | 12 мг | 4.9% | 7.1% | 2061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».