| Масло подсолнечное | 19 г |
| Огурец, грунтовый | 291 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 412 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка | 11 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.2% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 27.7% | 856 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 29.8% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 11.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.772 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.7% | 4093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.26 мг | 90 мг | 23.6% | 55.8% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 24.8% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 75.2% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5427 мг | 20 мг | 2.7% | 6.4% | 3685 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.86 мг | 2500 мг | 9.3% | 22% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.1% | 3840 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 11.1% | 2147 г |
| Натрий, Na | 158.26 мг | 1300 мг | 12.2% | 28.8% | 821 г |
| Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12887 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 276.74 мг | 2300 мг | 12% | 28.4% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 10.4% | 2264 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 91% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 19.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 104.54 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 24.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 17% | 1380 г |
| Никель, Ni | 7.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15988 г |
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23108 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 24.1% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы+помидоры составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».