| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 18 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13% | 434 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 6.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 70.07 мг | 500 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 8.9% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 5.456 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2113 мг | 20 мг | 36.1% | 20.3% | 277 г |
| Ниацин | 6.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3784 г |
| Кремний, Si | 0.334 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Магний, Mg | 53.09 мг | 400 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1824 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Хлор, Cl | 47.53 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.811 мкг | 10 мкг | 78.1% | 44% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Медь, Cu | 75.16 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 8.994 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.2% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.852 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.1% | 621 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23202 г |
| Хром, Cr | 15.26 мкг | 50 мкг | 30.5% | 17.2% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.0934 мг | 12 мг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.824 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность растрепки составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».