Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло оливковое 0.5 г
Лук репчатый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.9% 717 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 6.9% 2074 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.6% 1895 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11937 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 12.5% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10684 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 6.4702 мг 20 мг 32.4% 46.4% 309 г
Ниацин 4.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.4 мг 2500 мг 9.6% 13.8% 1044 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3495 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2088 г
Натрий, Na 430.7 мг 1300 мг 33.1% 47.4% 302 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 15% 951 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 21.9% 652 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 7% 2029 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 22.5% 638 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2789 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 6.7% 2139 г
Молибден, Mo 1.766 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 3964 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48193 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2049 г
Цинк, Zn 0.0965 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».