| Масло подсолнечное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.1% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.4% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 34.1% | 657 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 37% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.058 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.6% | 3977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.44 мг | 90 мг | 51.6% | 115.7% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 15% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 111.7% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8679 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 24.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.2% | 2463 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 9.6% | 2353 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9811 г |
| Сера, S | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3103 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 9.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 38.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 6026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 181.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 71.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 18.8% | 1190 г |
| Медь, Cu | 77.88 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 17.5% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 9.385 мкг | 70 мкг | 13.4% | 30% | 746 г |
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20599 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28839 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 21.1% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.3958 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3032 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».