Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидорно-мятный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидорно-мятный

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 346 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Мята перечная, свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кетчуп Mr.Ricco 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорно-мятный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.8% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 12.8% 2607 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 53.7% 626 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 55.7% 601 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 13.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 15.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.029 мкг 400 мкг 3.8% 12.8% 2662 г
Витамин C, аскорбиновая 25.66 мг 90 мг 28.5% 95.6% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 15.1% 2235 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 7.4% 4558 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 105.4% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.7129 мг 20 мг 3.6% 12.1% 2805 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.32 мг 2500 мг 11.9% 39.9% 844 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3890 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 18.8% 1787 г
Натрий, Na 105.88 мг 1300 мг 8.1% 27.2% 1228 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 8795 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 11.7% 2867 г
Хлор, Cl 208.43 мг 2300 мг 9.1% 30.5% 1103 г
Микроэлементы
Бор, B 104.4 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 19.8% 1684 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8242 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 184.2% 182 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 29.5% 1134 г
Медь, Cu 114.94 мкг 1000 мкг 11.5% 38.6% 870 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 31.9% 1053 г
Никель, Ni 11.806 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14745 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21918 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 30.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 6.7% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат помидорно-мятный составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов