Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с рисовой манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с рисовой манкой

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 45 г
Крупа рисовая 31 г
Изюм 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с рисовой манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 10.7% 341 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.3% 496 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.5% 1058 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.5% 1033 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 7.3% 497 г
Витамин В4, холин 82.36 мг 500 мг 16.5% 6% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 40.898 мкг 400 мкг 10.2% 3.7% 978 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 14.1% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 7.928 мкг 50 мкг 15.9% 5.8% 631 г
Витамин РР, НЭ 5.1017 мг 20 мг 25.5% 9.3% 392 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.96 мг 2500 мг 12.2% 4.4% 822 г
Кальций, Ca 203.03 мг 1000 мг 20.3% 7.4% 493 г
Кремний, Si 6.889 мг 30 мг 23% 8.4% 435 г
Магний, Mg 37.95 мг 400 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Натрий, Na 81.36 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1598 г
Сера, S 220.77 мг 1000 мг 22.1% 8% 453 г
Фосфор, P 297.8 мг 800 мг 37.2% 13.5% 269 г
Хлор, Cl 186.21 мг 2300 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Медь, Cu 107.74 мкг 1000 мкг 10.8% 3.9% 928 г
Молибден, Mo 9.39 мкг 70 мкг 13.4% 4.9% 745 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Селен, Se 37.544 мкг 55 мкг 68.3% 24.8% 146 г
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8989 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.6466 мг 12 мг 5.4% 2% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырники с рисовой манкой составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».