Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой

Тыква (Варка без слива) 460 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 550 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 650 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 9.7% 766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.2% 1435 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.787 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4771 г
Витамин РР, НЭ 1.4464 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1383 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.01 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Кальций, Ca 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2070 г
Кремний, Si 29.94 мг 30 мг 99.8% 73.8% 100 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1760 г
Натрий, Na 43.45 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2992 г
Сера, S 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5408 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 7.5% 993 г
Хлор, Cl 80.27 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1142 г
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 14.3% 515 г
Медь, Cu 123.68 мкг 1000 мкг 12.4% 9.2% 809 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2459 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 4.875 мкг 55 мкг 8.9% 6.6% 1128 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 54.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7343 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».