Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат груша яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат груша яблоко

Груша 100 г
Яблоки 100 г
Яблоки 100 г
Сахар песок 20 г
Черника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат груша яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 10.2% 1450 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22663 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 13% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24272 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3176 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6297 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.29 мг 2500 мг 8.5% 12.6% 1178 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6203 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 8.7% 1700 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4357 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6559 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21231 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6723 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 182.4 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 16.7% 887 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10204 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 52.3% 283 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 14.8% 1000 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.5% 1400 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52288 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2128 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат груша яблоко составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».