| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.8% | 382 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.899 мкг | 400 мкг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.148 мкг | 3 мкг | 38.3% | 18.7% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 9.478 мкг | 50 мкг | 19% | 9.3% | 528 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1559 мг | 20 мг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 101.38 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1896 г |
| Натрий, Na | 56.12 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2316 г |
| Сера, S | 214.23 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 11.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 119.39 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 16.3% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 8.732 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.878 мкг | 55 мкг | 54.3% | 26.6% | 184 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10793 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.5597 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».