| Лук репчатый | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1089.2 мкг | 900 мкг | 121% | 106.1% | 83 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 16.8% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 100.47 мг | 500 мг | 20.1% | 17.6% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 23.2% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.372 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.9% | 882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.494 мкг | 3 мкг | 316.5% | 277.6% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 8.9% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.986 мг | 15 мг | 13.2% | 11.6% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 15.692 мкг | 50 мкг | 31.4% | 27.5% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5403 мг | 20 мг | 17.7% | 15.5% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.55 мг | 2500 мг | 19.8% | 17.4% | 506 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1884 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8525 г |
| Сера, S | 70.85 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1411 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Хлор, Cl | 64.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 8.8% | 999 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 67.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Медь, Cu | 722.11 мкг | 1000 мкг | 72.2% | 63.3% | 138 г |
| Молибден, Mo | 23.734 мкг | 70 мкг | 33.9% | 29.7% | 295 г |
| Селен, Se | 6.519 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.4% | 844 г |
| Фтор, F | 63.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6269 г |
| Хром, Cr | 13.21 мкг | 50 мкг | 26.4% | 23.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 1.1768 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с печенью составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».