| Кабачок | 450 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 85.5% | 377 г |
| бета Каротин | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 92.6% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 10.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 19% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.214 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10% | 3275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 51.3% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7857 мг | 20 мг | 3.9% | 12.6% | 2546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 30% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4203 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 11.6% | 2745 г |
| Натрий, Na | 8.86 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14673 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11249 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 10.6% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 10.3% | 3169 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 55.2% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Медь, Cu | 34.11 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 11% | 2932 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13.2% | 2420 г |
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 3.2% | 9804 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 35211 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».