| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 16.2% | 894 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 109.5 г | 2273 г | 4.8% | 6.9% | 2076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.8% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.554 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.1% | 1774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.42 мг | 90 мг | 67.1% | 97% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 90.9% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4927 мг | 20 мг | 22.5% | 32.5% | 445 г |
| Ниацин | 3.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.94 мг | 2500 мг | 15.8% | 22.8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.5% | 1933 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 15.2% | 957 г |
| Натрий, Na | 22.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5684 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2487 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 15.5% | 937 г |
| Хлор, Cl | 39.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 7.9% | 1824 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 6.381 мкг | 10 мкг | 63.8% | 92.2% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 13.7% | 1050 г |
| Медь, Cu | 113.47 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.3% | 881 г |
| Молибден, Mo | 13.757 мкг | 70 мкг | 19.7% | 28.5% | 509 г |
| Никель, Ni | 15.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17799 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33250 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 39% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.8752 мг | 12 мг | 7.3% | 10.5% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста 08.08 составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».