Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет ананасово-клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет ананасово-клубничный

Ананас (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 67 г
Йогурт 1,5% жирности 47 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 13 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет ананасово-клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1% 17308 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.178 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6475 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 47.7% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3519 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 5.1% 3298 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.56 мг 2500 мг 6.1% 10.4% 1628 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 8.7% 1970 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2295 г
Натрий, Na 19.52 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6660 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23474 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.5% 2005 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40422 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2338 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 24.1% 704 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1643 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 10.4% 1642 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1970 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.0725 мг 12 мг 0.6% 1% 16552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.624 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сорбет ананасово-клубничный составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».