| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 109 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 122 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 140.64 мг | 500 мг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.386 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.374 мг | 15 мг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 12.057 мкг | 50 мкг | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2791 мг | 20 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.54 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3023 г |
| Натрий, Na | 93.47 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1391 г |
| Сера, S | 105.68 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 946 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Хлор, Cl | 141.51 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1365 г |
| Йод, I | 15.25 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Кобальт, Co | 5.524 мкг | 10 мкг | 55.2% | 33.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Олово, Sn | 7.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.206 мкг | 55 мкг | 31.3% | 18.9% | 320 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10196 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.18 г | min 16.8 г | 24.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».