Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Крупа овсяная 22 г
Вода, из под крана, муниципальная 16 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.4% 737 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 9.4% 660 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.2% 677 г
Витамин В4, холин 151.01 мг 500 мг 30.2% 18.7% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 11.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.412 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 7% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 14.988 мкг 50 мкг 30% 18.6% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8569 мг 20 мг 14.3% 8.9% 700 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1772 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 19.2% 323 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Натрий, Na 82.22 мг 1300 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Сера, S 110.61 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 904 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 14.3% 435 г
Хлор, Cl 107.57 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 7.3% 846 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Кобальт, Co 6.637 мкг 10 мкг 66.4% 41.2% 151 г
Марганец, Mn 1.1047 мг 2 мг 55.2% 34.3% 181 г
Медь, Cu 152.98 мкг 1000 мкг 15.3% 9.5% 654 г
Молибден, Mo 11.994 мкг 70 мкг 17.1% 10.6% 584 г
Никель, Ni 10.418 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 16.396 мкг 55 мкг 29.8% 18.5% 335 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6533 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Цинк, Zn 1.191 мг 12 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».